|
Rog In Peterselieboter
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten: 300 g rog
water
zout
40 g boter
3 takjes peterselie
1 tl azijn
snufje peper en zout
toast
Voorbereiding:
Bereidingswijze: De rog in gezouten water gaarkoken. Intussen de boter smelten, aantinten, de gesnipperde peterselie toevoegen en van het vur de azijn, op smaak brengen met peper en zout.
De rog bedekt met deze saus serveren.
Serveer de toast hier apart bij.
|
|
|